القاعدة الاقتصادية تقول" كلما زاد العرض قلّ الطلب" وبالتالي ينخفض سعر البضاعة .
هذه القاعدة المطبقة عالميا تشذُّ عنها موريتانيا حيث أنه كلما كثر العرض ارتفع السعر.
تمتلك بلادنا ثروات هائلة من المواشي والأسماك ومع ذلك ترتفع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء بدرجةكبيرة وبدون أي تفسير مقنع.
غالبية الأسر المتوسطة الدخل والضعيفة تعتمد على لحوم الدجاج في وجباتها الأساسية، وهو مايفسر حرص المستويات العليا في الدولة (الوزير الأول) على استقرار أسعار الدجاج .
تحقيق الاكتفاء الذاتي في مجال الغذاء هدف أساسي في برنامج الرئيس وقد تحقق في مجال الأرز بنسبة 94% و35 % من الحليب و60% من الخضروات .
وتعمل الجهات الحكومية على الرفع من هذه النسب بغية تحقيق الهدف الأسمى وهو الاكتفاء الذاتي الغذائي.
ويبفى السؤال ما فائدة توفير المواد في الأسواق ما دامت تلك القاعدة الاقتصادية مختلة، وأسعارها في ارتفاع مطرد وغالبية المواطنين عاجزون عن الحصول عليها إلا بشق الأنفس.
على الجهات المعنية "وزارة التجارة والمالية والاقتصاد" النظر في سبب اختلال القاعدة الاقتصادية السالفة الذكر؛ حتى تكون وفرة العرض تؤدي دورها في خفض الطلب والأسعار بما يمكن المواطن من العيش الكريم وبخيرات وطنه الوفيرة.
